ABD genelinde 13 eyalette faaliyet gösteren McDonald’s restoranlarında Quarter Pounder hamburgerlerde tespit edilen E. coli bakterisi nedeniyle hastalanan kişi sayısı 75’e ulaştı. 22 kişi hastaneye kaldırılırken, 1 kişi hayatını kaybetti. Yetkililer, salgının kaynağının McDonald’s’a soğan tedarik eden U.S. Foods firması olduğunu açıkladı.
SOĞAN TEDARİKÇİSİNDEN GERİ ÇAĞIRMA KARARI
U.S. Foods, geçen hafta sonu doğranmış soğanların E. coli bakterisi taşıyabileceği gerekçesiyle geri çağırma kararı aldığını duyurdu. Lakin bu gelişme sadece McDonald’s’ı değil, KFC, Burger King, Taco Bell ve Pizza Hut üzere birçok büyük fast food zincirini de etkiledi. Bu zincirler, tedbir olarak menülerindeki soğanlı eserleri süreksiz olarak çıkardı.
FAST FOOD ZİNCİRLERİNDE PANİK
Fast food kesiminde yayılan bu bakteriyel salgın, restoranlarda panik havası yarattı. Soğan kaynaklı olduğu belirlenen kontaminasyon nedeniyle birçok zincir restoran, müşterilerinin sıhhatini korumak ismine soğan kullanımını durdurdu.
YETKİLİLERDEN SORUŞTURMA VE ÖNLEMLER
Yetkililer, salgının tam kaynağını ve dağılımını belirlemek üzere kapsamlı bir inceleme başlattı. Salgının denetim altına alınması için sıhhat ve güvenlik kontrollerinin sürdüğü bildirilirken, tüketicilere besin güvenliği konusunda dikkatli olmaları tarafında ikazlar yapılıyor.